Vegan och vegetarian-tråden!

nån som testat de här produkterna? är de bra?
http://www.veggi.se/sortiment/

Helt OK, mest beror det ju på hur du själv smaksätter och tillagar

Hur får man tofu att inte fastna i stekpannan??

Åh, vilken trevlig tråd!
Jag är flexitarian, eller vad det kallas. Nästan alltid äter jag lakto-ovo vegetariskt, men det händer att jag äter kött ibland.
Jag har ofta svårt att motivera mig sjlv att äta överhuvudtaget, men sen jag nyfiket började experimentera med vegetarisk mat, så har jag upptäckt så mycket gott!

Är det någon som gjort egen havremjölk? Jag tänker mig att det skulle vara enkelt, och det borde vara billigare än att köpa den i affären...

Jag har en kollega som gör sin egna havremjölk. Hon har även köpt en supermixer och börjat göra egen mandelmjölk, mandelsmör osv med.

Det är super enkelt.
Du har vatten, havre, olja och salt. Mixar allting slätt och silar sedan. Ifall man inte har en sådan silställning kan man använda durkslag och en tunn handduk (använder jag alltid då jag gör saft (a)). Låt rinna igenom. Mjölken håller inte så länge, några dagar bara. Men jag antar att det går att frysa om man vill göra mer? (Man kan jue alltid testa )
Det som blir över efter silningen kan man använda i bröd och liknande. Supersmidigt.

Använder rätt ofta. Mest till tacos, chili von Carme etc samt till att göra egna hamburgare. Som skrivits innan så måste då se till att få smak. Bäst är att krydda vattnet du förväller det i.

Jag äter inte lamm eller får. (Eller katter rock hundar by The way) finns det nåt ord eller namn/något för det? Finns det nån annan som är som jag?

Kräsen?

Jag tycker att det är kul att fler blir vegetarianer/veganer. Visst, jag är inget av dem och funderar inte på att bli det justnu, men jag äter vegetarskt minst en/två gånger i veckan.
Har typ tre kompisar som är lakto-ovo-vegetarianer. En av dem har typ alltid varit vegetarian förutom en period i trean, och de två andra blev vegetarianer under våren. En av dem för att hon ville testa nåt nytt och en av dem för att hon mådde dåligt av att äta kött, typ. Jag skulle abbsolut inte ha några problem med att bli vegetarian men justnu känns det typ inte rätt. Fattar inte såna som bara 'Vegetarianer äter vår mats mat.'

Näe jag äter nt lamm och får för jag tycker det känns fel. Jag har vuxit upp bredvid en fårhage, varje sommar har jag gått dit och matat fåren med knäckebröd, maskrosblad mm. Det känns inte rätt att äta det jag har matat och klappat likom.